DES ROCHERS COCO SUPER FACILES !!!

Et un tuto de plus ;o))))))))

Ingrédients :

125 g de sucre en poudre
125 g de noix de coco en poudre
2 blancs d'oeuf

On commence par préchauffer le four à 180° (th.6)
Et on attaque !!
Alors, on mélange le sucre en poudre et la noix de coco

On rajoute les deux blancs d'oeufs et on mélange bien en écrasant à la fourchette... On obtient une pâte épaisse et collante.

On façonne des petites boules (de la taille d'une noix)

Et on n'hésite pas à tenter la petite pointe qui fait bien ;o))))

On dispose sur la plaque et on se rince le bout des doigts dans un petit bol d'eau que l'on a mis à proximité ! Parce que, mine de rien, ça colle sévère ;o)))

Une fois que tous les petits tas sont disposés sur la plaque.

On enfourne et on surveille, la cuisson peut aller de cinq minutes à 15 minutes...

Moi j'aime bien quand c'est un peu grillé sur le dessus et le dessous mais pas trop quand même ;o)))

Laissez les rochers refroidirent un peu avant de les décoller de la plaque et utiliser une spatule en plastique pour éviter de laisser le dessous des rochers sur la plaque ;o)))

Donc, en fait, tout ça parce que mon DH reçoit ses copains et que je les ai très mal éduqués ces garçons ;o)))

Donc, voilà les petites douceurs de ces messieurs pour ce soir :

Alors, y en on-t-y pas de la chance ???

LES ROCHERS DE  FRANCOISE

LES ROCHERS D'ANNELISE

Une chouillette trop plats ;o))))
Mais MIAM quand même.... On dirait des moelleux à la coco !!!