Brodée à la vitesse de l'éclair
(ça se voit, c'est même pas centré...
Bouuuuuuhhhhh...... La honte ;o))))
Ben oui, Véro a lâché le scoop trois jours
avant l'anniversaire de Pattou...
Alors fallait faire vite....
Donc Pattou, vu que je te déteste ;o)
j't'ai juste brodée une ch'tite carte
Gros bisous ma Pattou
et bonne soirée à tous et à toutes
par Babeth
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par Babeth
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Bonjour à tous et à toutes,
Signer une pétition, c'est très bien
Mais encore faut-il que ceux à qui elle est destinée
en ai connaissance !!!
C'est chose faite !!!
J'ai envoyé la pétition aux autorités compétentes
ainsi qu'à divers adresses chez DMC.
Je vous tiendrais bien évidemment au courant
des réponses reçues en retour.
Vous pouvez lire le courrier en cliquant ICI
Vous pouvez signer la pétition en cliquant ICI
Merci à tous et à toutes....
Foie gras sur lit d’oignons confits
et pain d’épices
Pour 6 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 40 minutes
Très facile mais cher
Ingrédients :
50 g de raisins secs
3 gros oignons
3 cuill. à soupe d’huile d’arachide
1 cuill. à soupe de miel
½ cuill. à café de cannelle en poudre
180 g de foie gras mi-cuit
6 tranches moyennes de pain d’épice
Sel, poivre
1- Faites tremper les raisins secs dans un bol d’eau pendant 15
minutes. Epluchez les oignons et émincez-les. Faites chauffer l’huile dans une grande poêle et faites-y suer les oignons pendant 5 minutes. Salez, poivrez et ajoutez le
miel.
2- Egouttez les raisins secs, ajoutez-les dans la sauteuse avec la
cannelle. Couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 30 minutes, en mélangeant souvent et en ajoutant de l’eau si besoin est. Laissez refroidir.
3- Découpez le foie gras en 6 portions, puis taillez chaque portion
en petits cubes. Coupez les tranches de pain d’épice dans l’épaisseur afin de les affiner. Détaillez les en petits cubes également
4- Déposez une couche de dés de pain d’épice dans le fond de chaque
verre. Disposez une bonne cuillerée d’oignons confits et la moitié des cubes de foie gras. Recommencez l’opération. Servez immédiatement, à température ambiante.
5- Servir avec des petits toasts
grillés spécial foie gras.
Pour obtenir la recette au format word, cliquez ici !!
BON APPETIT !!!!
